A Veredas tinto 2018

A Veredas 红葡萄酒 2018 是一款采用最低限度干预工艺酿造的丹魄葡萄酒，原料来自加利利地区家族酒庄“La Zapatera”的葡萄园。这款诚实的手工葡萄酒在混凝土罐中使用本土酵母发酵，并在法国橡木桶中陈酿，纯粹地展现了葡萄园的独特风土特质。.

酒液呈浓郁的樱桃红色，以鲜明的花香与香脂气息为特色，并伴有细腻的陈酿气息。入口醇厚饱满，结构严谨却出人意料地流畅，果香与辛香料在舌尖迸发。单宁圆润，层次深邃，悠长的余韵令人回味无穷。.

技术信息

• 葡萄品种 100% 添普兰尼洛
• 葡萄园： “鞋匠”庄园，加利利（拉里奥哈）
• 海拔： 530米
• 土壤类型： 黏土质-粉质
• 制作： 2,700瓶

酿酒

• 采收日期：2018年10月24日
• 使用本土酵母在混凝土罐中发酵
• 整个育苗期进行酒泥处理
• 未经澄清，未经过滤，未添加亚硫酸盐

教养

• 酒桶： 12个月法国橡木桶陈酿（多次使用）
• 瓶子： 6个月

酒精含量： 14% 卷

最佳饮用量： 在收获后的10年内

品酒笔记

深邃的樱桃红色泽。散发着花香与香脂气息，伴有微妙的陈酿气息。口感浓郁而结构分明，却又极为流畅，充满鲜活果香与辛香料气息。单宁圆润，层次深邃，余味悠长非凡。.

搭配

非常适合搭配烤肉、烧烤或烤猪里脊肉，佐以能完美融合瘦肉与脂肪的酱汁。.

食用温度 10–12℃