Segares Tempranillo 2018

塞加雷斯·丹魄2018是一款对我们丹魄葡萄的诚挚而深刻的诠释，其葡萄生长于加利利地区独特的土壤中。这款葡萄酒追求果实的纯净本质，经过精心陈酿，展现优雅风范，堪称欣赏里奥哈最自然本真之美的理想之选。.

技术信息

• 葡萄品种 100% 添普兰尼洛
• 葡萄园： 加利利（拉里奥哈）家庭地块
• 海拔： 520–550米
• 土壤： 黏土质-钙质
• 制作： 小批量生产，确保最高品质

酿酒

• 手工采摘装箱，并进行果穗筛选
• 部分去梗，并在温度可控的不锈钢罐中发酵
• 在细腻酒泥上陈酿数月，以增添酒体饱满度与圆润口感。
• 不进行过度过滤——最小干预以保留葡萄汁的特性

教养

• 酒桶： 12个月陈酿于法国中度使用橡木桶
• 瓶中陈酿： 至少在上市前6个月

品酒笔记

樱桃红色酒液泛着紫色光泽。香气中弥漫着浓郁的成熟红黑果香（樱桃、红醋栗、黑莓），伴有胡椒与精致香料的点缀，底蕴中隐约透出矿物气息，赋予酒体清新感。口感纯粹均衡，酒体中等偏厚，单宁柔顺却存在感鲜明，酸度适中，收尾干净利落，余韵中萦绕着果香与辛香。.

搭配

搭配瘦肉或烤肉菜肴、伊比利亚火腿、传统炖菜、烤蔬菜或各式小吃皆宜。.
食用温度 15–16℃