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葡萄园

从一开始,我们就觉得自己首先是葡萄种植者。在葡萄园的工作中,我们一直渴望获得最好的果实和最大的回报:高品质的葡萄,以支持我们之后在酿酒厂的工作。从一开始,尊重环境、尊重自然就是我们的首要目标和不可剥夺的天职。因此,我们最大限度地减少使用天然有机肥料,不使用除草剂,使用植物检疫产品,尊重环境,适应生态农业。.

二十五年前我们开始酿酒时的热情和感情不仅得以保持,而且还在不断增长,并在我们的葡萄酒中变成了物质现实。.

我们的葡萄园

橄榄树林种植年份:2013 年。海拔:570 米。葡萄品种: 长相思和霞多丽。面积:3.00 公顷平均产量:7000 公斤/公顷。栽培方式:干式栽培/spalier。土壤:石灰质粘土上的砾石。.

备注在土层深厚、排水良好的土壤中选育低产克隆品种。.

拉克鲁兹种植年份:1986 年。海拔:600 米。葡萄品种:添普兰尼洛面积:7.00 公顷。平均产量:6500 公斤/公顷。栽培方式:旱作/spalier。土壤:粘土/石灰质。.

观察结果:葡萄园经过大规模精选,方位极佳。收成规律,质量上乘。.

钟形岩石种植年份:1988 年。海拔:620 米品种: 添普兰尼洛面积:7.50 公顷平均产量:6500 公斤/公顷。栽培方式:旱作/spalier。土壤:不平整,多粘土/壤土,其余为贫瘠的砾石和沙土。.

备注在 60 年代拖拉机出现之前,这些土地都是荒地,被称为 “llecas”。葡萄园选用马萨尔葡萄,土层较浅,多鹅卵石。.

种植年份:1989 年。海拔:640 米。品种: 添普兰尼洛面积:7.50 公顷。平均产量:6000 公斤/公顷。种植方式:旱作/spalier。土壤:粘土/石灰质。.

观察结果:葡萄园的葡萄产量较低。土层较浅,土质破碎,多石。.

FRANORIAS种植年份:2018 年,海拔:530 米,品种:添普兰尼洛,面积:6.5 公顷,平均产量:4500 公斤/公顷,栽培方式:干式栽培。土壤:粘壤土

观察结果:这是一个矿物质含量较高的山谷末端,酿造出的葡萄酒酸度好、浓度高。.

LA ZAPATERA种植年份:1983 年。海拔:530 米品种: 添普兰尼洛面积:4.00 公顷。平均产量:4500 公斤/公顷。栽培方式:旱作/spalier。土壤:粘土.

观察:Massal 精选葡萄园的土壤特别贫瘠。葡萄采摘期短,因此我们能够获得品质卓越的葡萄。.

 

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